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パン・ワーズ
2007年5月16日水曜日
ボッコンチーノ
パンと言うよりお菓子です。バターが入っていて中はしっとり~。仕上げにクリームはちみつ、粉糖、シナモンがまぶしてあります。一口サイズのかわいいお菓子です。
プティ・レトロ(カレンズ)
ハードパン用の小麦粉を使っているのでしっかりとしたもっちり感。カレンズと生地のシンプルな組み合わせ。
2007年5月9日水曜日
けしの実入りパン・ド・ミー
中はもっちり柔らか~。けしの実のぷちぷちした食感や上品な香りが絶妙です。焼かずに何も付けずにそのままでいくらでも食べてしまえます。サンドイッチにもおすすめです。
1斤 500yen
1.5斤 750yen
2斤 1000yen
2007年4月18日水曜日
チーズフォカッチャ
全粒粉が入った生地にストラッキーのというチーズが挟んであります。表面にはオリーブオイル、海塩が振りかけてありパリパリのピザのような食感です。ビールのお供におすすめです。(ワーズなのにすみません・・・・・)
1個 400yen
イギリスパン
中はふんわり外はパリパリ。噛めば噛むほど甘みを感じます。今の季節はサンドイッチにしてピクニックに出かけたいです・・・・・。
1斤 400yen
1.5斤 600yen
2斤 800yen
フォンデュ
バジルの風味と香りがほんのり~。トマトソースのパスタやペペロンチーニと一緒に召し上がれ~!
1個 120円
2007年3月4日日曜日
ワッフル
甘さを控えたワッフル。外側はさっくり、中側はもっちりしています。
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名前の由来
パン・ワーズ
のワーズとは
ワインのワ
、
チーズのズ
です。ワイン&チーズと一緒に食べたくなるようなパン屋という意味が込められています。
材料にはこだわっています
酵母は
ホシノ天然酵母、小麦粉は国産
にこだわり、
北海道産
はるゆたかブレンド、塩は
沖縄産
シママース、砂糖は
鹿児島産
洗双糖を使用。 ひとつひとつ丁寧に手作りしていますので1日の生産量が制限されてしまいご迷惑をおかけして申し訳ございません。
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